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以源探味，以味求源，傳承就是經(jīng)典。千百年來(lái)數(shù)代大名釀酒人一直傳承著古法技藝，固態(tài)釀造純糧酒。滴溜窖池群是重點(diǎn)文物保護(hù)單位。以華北特產(chǎn)的高梁為原料，用小麥制曲，稻殼做輔料，采用高溫制曲，清蒸輔料，用酒醅發(fā)酵，分批蒸燒，緩慢蒸餾，分級(jí)摘酒，分質(zhì)貯存，匠心釀造，精心勾調(diào)等傳統(tǒng)技藝而成。酒體無(wú)色透明，具有芳香濃郁，入口綿軟，落口甜凈，回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)及典型濃香型白酒風(fēng)格。
